Puhas naturaalne Hiina kipitav tuhk Sichuani paprika roheline Sichuani pipar

Sichuani pipar on Hiina edelaosa Sichuani provintsi Sichuani köögi tunnusvürts.Süües tekitab piprateras sisalduva hüdroksü-alfa sansooli tõttu kipitust ja tuimestust.Seda kasutatakse tavaliselt Sichuani roogades, nagu mapo doufu ja Chongqing hot pot, ning seda lisatakse sageli koos tšillipipraga, et luua maitse, mida tuntakse málà nime all.

Sichuani pipral on palju funktsioone.See võib parandada keha seedimisvõimet.See võib hästi edendada põrna ja mao transporti ning keemiafunktsiooni.See võib soodustada söögiisu suurenemist.See võib soojendada ja hajutada külma ning tugevdada yangi kehas.

Sellel on aromaatne mao tugevdav, soojendav ja külma hajutav toime, niiskust eemaldav ja valu vaigistav, insektitsiidne ja detoksifitseeriv, sügelusevastane ja kalu leevendav toime.See võib eemaldada igasuguse liha kalalõhna;Edendada sülje sekretsiooni ja suurendada söögiisu;Laske veresooned laieneda, et vererõhku langetada.Paprikavesi võib eemaldada parasiidid.

Sichuani pipart on saadaval ka õlina.Sichuani pipraga infundeeritud õli võib kasutada kastmetes, dipikastmetes või mis tahes roogades, kus soovitakse pipratera maitset ilma pipratera endi tekstuurita.